Dinner Course

今月は特に、夏バテ対策、疲労回復に効果ありの食材を使った
黒板メニューをお楽しみください！

★クエン酸　疲労回復

・ワインビネガー、ホワイトバルサミコ酢をたっぷり使った
　鯵のエスカベッシュ

・レモンクリームソースのパスタ　
　生ハム盛り盛り！帆立の旨味レモンクリームソース　〜自家製生パスタ　フェットチーネ〜

★ビタミンA,B,C,Eなど 美肌効果も！！

・イベリコ豚のグリル　〜フレッシュトマトとケッパーの爽やかなソースで〜
　
・揚げナスとトマトのホワイトジュレの冷製ペペロンチーノ　〜自家製生パスタ　キタッラ〜

よく食べてよく寝る事が大切ですね！　
ポリフェノールを沢山含んだ飲み物も麦の恵み炭酸飲料も
一緒にお楽しみください！（笑）

7月の火曜日、木曜日限定で
エルコラソン人気のコース料理「フェリーチェ」のライト版コースが
2700円（税込）で登場です。
こちらも合わせてお楽しみください！

1日働いた身体に、ご褒美ディナーを〜！