Dinner Course

フェリーチェ　（幸せ）という名のコース料理。

旬の食材を生かした、エルコラソン・スペシャルディナーをお楽しみください。
【写真はコースの一例です】

2025年1月
フェリーチェコース

Antipasto

鮮魚のカルパッチョ
豚肉とピスタチオのテリーヌ
きのこのマリネ
生ハムと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ

Zuppa

ごぼうとカカオのポタージュ　

Pasta

トリュフとパルミジャーノチーズのクリームソース
〜自家製生パスタ・フェットチーネ〜

Pesce

サーモンのコンフィ　瀬戸内レモンとバターのソース

Carne

牛頬肉の赤ワイン煮込み　

Dolce

本日のデザートの盛り合わせ

コースには、パンと　コーヒーまたは紅茶が付きます

お一人様　6,600円
（税込・テーブルチャージ込み価格）

その他、ご希望のご予算に合わせてコースのご提案も致します。気軽にお問い合わせください。

※前日までのご予約をお願いしております。
※苦手な食材などございましたら、ご予約時にご相談ください。
※仕入れ状況により、コース内容を変更する場合がございます。