あったかメニューいろいろ。 今月の黒板

エルコラソンであったまろう。あったかメニュー、続々!!

冬の訪れを感じる今日この頃。煮込み料理に、スープ、オーブン焼き・・・。
あったかいイタリアンと、ワインで冬を楽しもう。

※仕入れによってメニュー内容が変更になる場合がございます。


 

自家製スモークベーコン

桜のチップで燻製した厚切りベーコン。

650yen

北海道産 インカルージュのポタージュ

農家さんから直送!じゃがいもだけど、サツマイモのような濃厚な甘みが特徴の「インカルージュ」をポタージュにしました

400yen

ズワイガニとほうれん草のキッシュタルト

サクッとしたタルト生地に、ふんわり卵。

650yen

鶏肉の香草ロースト

骨付き鶏肉をローズマリーとともにじっくり焼き上げた食べ応え抜群の前菜。皮面はパリッと、中はしっとり。

950yen

豚肉とキャベツ、インカルージュのカッスーラ

イタリア北部、ロンバルディア州の郷土料理。お肉とキャベツの鍋料理!
添えた粒マスタードは、たっぷり使うのがオススメ!

900yen

牛モツのトマト煮込みソース 生パスタ キタッラ

人気のトリッパがパスタ料理としてお楽しみ頂けます!ちょっとピリ辛!

1,300yen

イカワタと菜の花のバターソース スパゲッティーニ

イカの旨味が凝縮!今の時期に柔らかく美味しい菜の花を使ったコク旨パスタ。

1,100yen

パンチェッタとキノコのクリームソース スパゲッティ

イタリア産ベーコン「パンチェッタ」と、たっぷりキノコのソース。冬の美味しい逸品です。

1,100yen

オマール海老とホタテのクリームグラタン

オマール海老を豪快に使った贅沢な海老グラタン!

2,500yen

魚介たっぷり!ブイヤベース・リゾット

エビ、イカ、サーモン、ムール貝、アサリなど、魚介たっぷりの「イタリア鍋」約2人前

2,400yen

イベリコ豚のグリル

イベリコ豚の最高峰 『ベジョータ』を使用!

2,200yen

苺のショートケーキタルト

苺たっぷり!2種類のクリームを使った、クリスマスらしいタルト

600yen