あったかメニューいろいろ。 今月の黒板

NEWS, TODAYS

エルコラソンであったまろう。あったかメニュー、続々!!

徐々に冬の訪れを感じる今日この頃。煮込み料理に、スープ、オーブン焼き・・・。
あったかいイタリアンと、ワインで冬を楽しもう。

※仕入れによってメニュー内容が変更になる場合がございます。

 

自家製ベーコンとインカの目覚めのカッスーラ

イタリア北部、ロンバルディア州の郷土料理。お肉とキャベツの鍋料理！
イタリア版ポトフというところでしょうか。添えた粒マスタードは、たっぷり使うのがオススメ！おかわりOKです。

900yen

きのこのポタージュ　〜パイ包み焼き〜

椎茸などがたっぷり入った濃厚なクリームスープ。サックリとパイで包んで焼き上げました

500yen

ビーフ・フォンデュ

ローストビーフとチーズフォンデュの美味しいところが一つになった逸品！
チーズ好きにはたまらない、ゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使用！

850yen

牛モツのトマト煮込みソース　生パスタ キタッラ

人気のトリッパがパスタ料理としてお楽しみ頂けます！ちょっとピリ辛！

1,300yen

ポルチーニ茸と生ハムのクリームリゾット

毎年恒例！ポルチーニ茸香るリゾット。パルミジャーノチーズとご一緒に。

1,200yen

サーモンと帆立のソテー

濃密な白ワインと相性バツグン！

1,300yen

イベリコ豚のグリル

イベリコ豚の最高峰 『ベジョータ』を使用!

2,200yen

苺のショートケーキタルト

苺たっぷり！2種類のクリームを使った、クリスマスらしいタルト

600yen

 

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