今月は特に、夏バテ対策、疲労回復に効果ありの食材を使った
黒板メニューをお楽しみください！
★クエン酸 疲労回復
・ワインビネガー、ホワイトバルサミコ酢をたっぷり使った
鯵のエスカベッシュ
・レモンクリームソースのパスタ
生ハム盛り盛り！帆立の旨味レモンクリームソース 〜自家製生パスタ フェットチーネ〜
★ビタミンA,B,C,Eなど 美肌効果も！！
・イベリコ豚のグリル 〜フレッシュトマトとケッパーの爽やかなソースで〜
・揚げナスとトマトのホワイトジュレの冷製ペペロンチーノ 〜自家製生パスタ キタッラ〜
よく食べてよく寝る事が大切ですね！
ポリフェノールを沢山含んだ飲み物も麦の恵み炭酸飲料も
一緒にお楽しみください！（笑）
7月の火曜日、木曜日限定で
エルコラソン人気のコース料理「フェリーチェ」のライト版コースが
2700円（税込）で登場です。
こちらも合わせてお楽しみください！
1日働いた身体に、ご褒美ディナーを〜！