今年のテーマは、情熱の ”赤” 純粋な”白”
色鮮やかに盛り付けられたエルコラソンが提案する
ときめくクリスマスディナーをお楽しみください。
※コース内容は、仕入れの状況で変更になる場合が御座います。
■今月の黒板メニュー
Antipasto
・大浦ごぼうと海老のフリット
・キノコのポタージュ
・彩り野菜のバーニャカウダ
・牡蠣のガーリックバター焼き
Primo Piatto
・牡蠣とほうれん草のクリームリゾット
・牛モツのトマト煮込み トリッパのトマトソース 〜自家製生パスタ”キタッラ”〜
・ズワイ蟹とジャガイモの熱々グラタンピッツァ
Second Piatto
・真鯛のムニエル 白ワインとバターのソース
・仔羊ラムチョップの香草ロースト（2ピース）
■店休日【月曜定休】
12/2.9.16.30.31.2025年1月1.1/2
12/23（月）は通常営業いたします