夏は、肉！そして、トマト！
8月のエルコラソンは、美味しいお肉料理と、トマトの旨味を楽しめる、イタリアン！
人気のタルトや、桃のデザートも登場！
※仕入れによってメニュー内容が変更になる場合がございます。
いわしとモッツァレラチーズのスモーク
軽くスモークしたイワシ、チーズ、トマトの三味一体をお楽しみください！
700yen
馬肉のカルパッチョ
切りたての馬肉を、ルッコラ＆パルミジャーノチーズで!!
1,500yen
メカジキとフルーツトマト、オリーブの冷製パスタ
完熟トマトの旨味とタイムが香る夏のパスタ！
1,200yen
牛ヒレ肉のラグーソース〜安納芋の自家製ニョッキ〜
牛ヒレを贅沢に使い、じっくり煮込んだミートソース。パスタは、フェットチーネもオススメです！
1,500yen
本日の鮮魚料理 真鯛の香草ソテー
タイムが香るメインディッシュ夏野菜とご一緒に！
※魚の種類や、料金はその日の仕入れで変動します。
1,300yen〜
牛肉のステーキ夏野菜を添えて
絶妙な焼き加減ご提供！塩と胡椒のシンプルにお召し上がりいただけます。
店長オススメの 赤ワインとご一緒に!
2,300yen
国産マンゴーとパインのサマータルト ココナッツ風味
パティシエChikaが作る今月のタルト！夏らしい味わいの爽やかで甘い贅沢なデザート！
750yen
白桃のコンポートとグラニテ練乳のジェラート添え
パティシエChikaが作る夏のデザート！エルコラソン流、かき氷！
750yen
気軽に楽しめる前菜いろいろ登場！全品600円でご用意！
夏野菜のトマト煮
"カポナータ"
4種のキノコの
バルサミコ マリネ
自家製ピクルスと
オリーブ盛り合わせ
濃厚!! 鶏レバーのパテ
