12月の黒板メニュー

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ワクワクがいっぱいの12月メニュー!

早いもので、雪の降る季節。あたたかい、オーブン焼きメニュー、人気のラザニア。
そして、この時期といえば、七面鳥、苺のタルト。今月もトキメク黒板メニューをご用意してます。

※仕入れ状況により、提供内容が変更になる場合もございます。

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トリッパのオーブン焼き

エルコラソン名物「牛モツのトマト煮込み "トリッパ"」が冬仕様のオーブン焼きでご用意!
モッツァレラチーズたっぷりのグラタン仕立てでお楽しみいただけます。

900yen

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ローストチキンとトマトのジェノヴァ風サラダ

この時期定番の「ローストチキン」を食べやすいサラダにしました!
バジルの香りが爽やか!赤と緑のクリスマスカラーのヘルシーサラダです。

900yen

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たっぷりキノコのボローニャ風ラザニア

アツアツを召し上がれ♪ 自家製の生パスタ生地で作る、ラザニア!
キノコとボロネーゼソースがたっぷり入った冬のごちそうです。

1,300yen

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牡蠣とホウレン草のサフランクリームリゾット

旬の真牡蠣がゴロゴロ入った、リゾット!
サフランの香りが心地良い、ミラノ風リゾットの具沢山バージョンです。

1,300yen

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真鯛とホタテのソテー 〜カブのクリームソース〜

鯛×ホタテ、両方とも楽しめる逸品!
是非、白身魚ソテー×クリームソースと相性抜群のシャルドネの白ワインとご一緒に!

1,700yen

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七面鳥モモ肉の香草ロースト 〜ディアボロ風ソース〜

この時期といえば!七面鳥ですよね!
大きな七面鳥は買うの勇気入りますが、エルコラソンなら手軽に楽しめます!
寒い体を、ピリッとホットに楽しめる、ディアボロ風ソースでお楽しみいただけます。

1,600yen

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苺たっぷり! チーズタルト

旬を迎える苺をたっぷり仕様!
チーズクリームでさっぱり味わえる、大人のタルト。
食後の時間もどうぞ、ごゆっくり!

800yen