夏野菜と生パスタ、色々！
夏に美味しい、野菜を食べよう！そして、当店自慢の生パスタも登場！
※黒板メニューはディナータイムのご提供となります。
ガリシア・ポークと パプリカのトマト煮込み 〜サフランの焼きリゾットとともに〜
スペインのガリシア地方で栗を食べて育てられた豚肉「ガリシア・ポーク」のトマト煮込み。焼きリゾットと合わせてより楽しめる、お肉の前菜です。
900yen
モッツァレラ・ブッファラとフレッシュトマトの冷製パスタ 〜バジルを練り込んだキタッラ〜
夏に食べたい「カプレーゼ」が冷製パスタになっちゃいました！
エルコラソンでも人気の生パスタ「キタッラ」はイタリア・アブルッツォ州生まれのパスタ。 キタッラとは、「ギター」 のことで専用の調理器具が ギターに見える事から 由来してます。
1,300yen
はかた地鶏もも肉とズッキーニ、 2色トマトのビアンコ・ラグーソース 〜自家製生パスタ・ガルガネッリ〜
お肉系パスタでありながら、野菜たっぷり、さっぱりとお召し上がりいただけます！
一つ一つ丁寧に作るパスタ「ガルガネッリ」はボローニャ生まれのショートパスタ。
たまご生地で歯ごたえのある食感。 煮込み系のソースとよく合います。
1,300yen
スズキのオーブン焼き 〜トマトと青唐辛子のハニーペッパーソース〜
旬の魚、スズキをたっぷりの夏野菜とともに楽しめます！
1,500yen
燻製チーズをのせて焼き上げた 牛タンのグリル 〜バルサミコソース〜
とろ〜りとろける、 スカモルツァ チーズと一緒に 味わうお肉料理！
1,800yen
２色メロンの フレッシュ夏タルト 〜バニラアイス添え〜
今が旬のメロンを贅沢に使用！サクサクの食感とご一緒に♪
750yen
